А формула любви проста:
Два сердца и одна душа.
Мы продолжение друг друга,
Я часть тебя,
Ты часть меня.
Мы — круг,
Мы — солнце,
Мы — луна,
Мы — окончания начало,
Мы — цельность духа,
Мы — семья.

Проект «Мы-журналисты»

Профессия «повар-кондитер»

В рамках проекта по профориентации юные корреспонденты из Детского дома № 18 посетили индивидуальное предприятие И.П.Шехерева «Хлебозавод» и подготовили репортаж о работе повара-кондитера.

«Хлебозавод» является производителем качественного и вкусного хлеба, тортов, и выпечки с различными начинками, и все это благодаря специалистам поварам-кондитерам.

На предприятии, повар–кондитер, познакомил нас с технологией замешивания теста, показали большие печи, где выпекаються хлебобулочные изделия. Специалист пригласил нас в кондитерский цех, где мы увидели как изготавливаються пироженные и торты. Нам показали фотографии готовой продукции, которые могут на заказ изготовить специалисты.

Повар — очень нужная и ответственная работа, ведь он должен многое знать и многое уметь, а также обладать определенными качествами. Хороший повар-кондитер должен иметь фантазию, так как ему нужно не только приготовить, но и красиво украсить блюдо, торты и пирожное. И, что немаловажно, повар должен соблюдать чистоту на кухне, иначе он может случайно испортить еду. Ну а главное качество настоящего повара — наличие хорошего чувства вкуса и обоняния. Так же настоящий повар-мастер должен обладать хорошим глазомером и отличным обонянием (нюхом).

Выпускник детского дома Федор выбрал проффесию повар-кондитер, на его взгляд, получив эту специальностьон сможет найти хорошую работу с достойной заработной платой и добиться в жизни успеха. Ведь в наши дни востребованы не только юристы, экономисты, учителя, но и простые рабочие профессии. Все любят вкусно кушать, отмечать знаменательные даты в ресторанах, да и просто посидеть в кафе с чашечкой кофе и пирожным, поэтому повар-кондитер востребованная и престижная профессия.

Внештатный корреспондент:

Винчевский Ф.С.



Профессия корреспондент.

01.06.2017 года в рамках проекта по профориентации «Мы-журналисты», службой постинтернатного сопровождения совместно со старшими детьми Детского дома № 18, провели экскурсию в редакцию местной газеты «Вяземские вести» с целью знакомства с профессией журналиста. Дети брали интервью у сотрудников редакции, узнали, как пишутся статьи, как производится верстка газеты и еще много интересного о профессии корреспондента, посетили цех по изготовлению буклетов, брошюр, визиток и т.д.

По итогам экскурсии дети написали статью «Профессия корреспондент» и оформили стенд «Мир профессий».



Профессия «Пожарный»

В рамках проекта по профориентации «Мы-журналисты», юные корреспонденты из детского дома № 18 посетили предприятие «Пожарная часть № 72» и подготовили репортаж о профессии «пожарный».

Инженер по противопожарной безопасности провела ознакомительную экскурсию в гараж, где стоят пожарные машины, дети посетили музей поделок на пожарную тематику, позанимались в тренажерном зале, очень впечатлила полоса препятствий с дымокамерой.

Во время экскурсии наши корреспонденты брали интервью у сотрудников пожарной части.

Не случайно профессию пожарный смело можно отнести к разряду самых опасных в мире, т.к. не редко эти люди сами становятся жертвами огня, с которым приехали бороться. Это благородная профессия, она требует ловкости, умение лазить по выдвижной лестнице, пользоваться противогазом, двигаться в густом дыму, но самое трудное, это в каждое мгновение быть готовым рисковать своей жизнью ради спасения жизни других людей. Профессия пожарного требует быть смелым, мужественным, ответственным, физически подготовленным человеком.

Мы преклоняемся перед каждодневным подвигом таких людей.

Профессия пожарного одна из самых важных и нужных профессий на земле!


Мы-журналисты

В рамках профориентационной работы в детском доме наши ребята, ученики 8 и 9 классов, ездили с ознакомительной экскурсией в Вяземский лесхоз-техникум. 

Нас радушно встретила специалист по профориентационной работе Оксана Владимировна Вовк. Она показала нам учебные кабинеты, столовую, спортивные и тренажерные залы. Подробно познакомила со специальностями среднего профессионального обучения и начального профессионального обучения, условиями поступления, сроками и особенностями обучения. Кроме основной профессий, во время обучения можно получить бесплатно дополнительные рабочие специальности — водитель категории «В», «С».

Преподаватель Евгений Валерьевич Мереняшев провел увлекательную экскурсию по музею истории лесхоз — техникума, где ребята познакомились с многолетней жизнью учебного заведения, запечатленной в документах и фотографиях. Особо впечатлили ребят книги Н.В. Усенко, чье имя носит техникум.

Ручий Наталья Дамировна в музее природы провела путешествие по дальневосточным лесам. Ребята увидели многих животных и птиц, обитателей рек и озер, многие из которых являются эндемиками Дальнего Востока. Большинство экспонатов музея природы собраны и изготовлены студентами.